Cuisine

Une recette simple et efficace pour votre four à bois

Si vous cherchez à révolutionner vos repas, sachez que le four à bois sera incontournable et il devrait vous dévoiler les meilleures saveurs. En effet, il est compatible avec de nombreuses recettes et vous ne serez pas déçu par la qualité. Certes, il demande un minimum de maîtrise, mais vous aurez rapidement compris le fonctionnement. L’achat d’un four à bois sera parfait pour le printemps et l’été, il est clairement complémentaire à votre barbecue. 

Une pizza simple et efficace cuite au feu de bois

Vous aurez un goût très différent grâce au bois et aux flammes. Il faut donc préparer une pâte à pizza ou encore choisir un produit prêt à l’emploi. Ce dernier est conçu pour être déroulé rapidement et il suffira d’utiliser les ingrédients que vous souhaitez pour avoir une pizza à la hauteur de vos attentes. Vous devez appliquer un fond de tomate que vous préparez vous-même ou que vous achetez en boîte. 

  • Incorporez des champignons coupés en lamelles, des morceaux de jambon et même des anchois.
  • Vous aurez également d’autres ingrédients compatibles comme les saucisses ou encore la salade que vous pouvez ajouter après la cuisson.
  • N’oubliez pas le fromage râpé, il aura un côté croustillant grâce au four à bois et vous aurez une explosion de saveurs en bouche.

Profitez de cet équipement qui sera complémentaire à votre barbecue qui permet de préparer un peu plus de repas comme des grillades et des brochettes. À la sortie du four, ajoutez les produits frais qui ne méritent pas de la cuisson comme la roquette ou encore le persil et un mélange de quelques épices pour les crudités. Vous pourrez déguster votre pizza cuite dans un four à bois et vous ne pourrez plus vous passer de ces saveurs. Ces dernières sont très différentes de celles offertes par un four traditionnel.