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Le curcuma appartient à la même famille que celle du gingembre, celle des zingibéracées.
C’est un rhizome d’une belle couleur orangée et au parfum discret. Un petit bout de curcuma râpé apportera une note exotique à vos ragoûts.

Le curcuma est utilisée également en médecine ayurvédique, pour des soins de beauté du visage et du corps.
Plus récemment, il est l’objet de recherches médicales grâce à la curcumine, principe actif qu’il contient.

Poids net: 100 grammes.

Provenance: Ile de La Réunion.