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A vous de préparer votre rhum arrangé avec des fruits frais de saison de votre région, de votre jardin: fraise, orange, citron, banane, pomme, poire, prune, raisin, pamplemousse...
Dans un bocal en verre à large ouverture, incorporez à un litre de rhum blanc, les fruits de votre choix coupés en morceaux, les gousses de vanille, les feuilles et les bâtons de cannelle et le sucre.
Laissez macérer pendant au moins un mois.

Ingrédients: 2 gousses de vanille Bourbon, feuilles et bâtons de cannelle, 4 cuillères à soupe de sucre roux de canne.

Poids net: 100 grammes.

Provenance: Ile de La Réunion.